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今天寒流，家裡最高溫度只有19度。😨

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  • Jul 08 Tue 2014 14:37

  • 排包

排包

十幾年前第一次在香港街頭麵包店見到它  看起來簡單、單純   吃進嘴裡  實在美味

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好久沒有做墨西哥麵包了  

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大理石吐司

剩下一些巧克力塊， 天氣也熱了 ， 有利於發酵~  

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不想因為想吃幾個德式乳酪布丁而買一大條的creamcheese

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102中秋月餅
 
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虎姑婆的點心


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中種麵糰300g  水 約200g(憑感覺)  速發酵母1T  


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