今天寒流，家裡最高溫度只有19度。😨
要做這小小紅豆酥餅還真困難ㄝ。呵呵…
因為....溫度太低了，奶油不變軟，怎麼打都打不起來，😂
就是卡在打蛋器上，真是哭笑不得，😂哈哈哈…
但是，就是想做嘛。。。😅(有沒有那麼固執啊)
於是，聰明的我?(其實別人也想得到😝)
想到了在打蛋盆下用個小盆熱水蒸一下...
果然就成功啦😁
這次酥酥的外皮，好吃!
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