蔓月莓養生麵包
材料：
A：天然酵母 350， 高粉 225， 全麥麵粉 50， 奶油 20，
奶粉 4T， 糖 30， 黑糖 1T， 燕麥 4T， 鹽1/4+1/8t，
水 適量， 蔓月莓 15g （第一次發酵後加）
B：起司乳酪 150， 糖粉 20， 檸檬汁1/4t
C：高粉 130， 水80， 橄欖油10，泡打粉 1/4t
（可以包8個75g小麵包）
可以做
100g×2個 花狀麵包
75g×8個 歐克小麵包
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減量版
高粉175 全麥麵粉50 天然酵母275 奶油15 糖1T 黑糖1T
奶粉3T 鹽1/4t 燕麥3T 水 適量
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